Како ради процесор хране?
Све оштрице и дискови су уклоњиви и заменљиви. Дакле, када идентификујете додатак за употребу и саставите процесор за храну, мотор ће брзо ротирати додатак. У случају оштрих сечива, које обично седе на дну посуде и сецкају храну док се окрећу, могу се користити за различите задатке као што су сецкање лука, резање биља и млевење говедине.
Растерски и резни додаци су обично велики дискови који су састављени заједно тако да су близу врха посуде. Прорез за увлачење у поклопцу вам омогућава да безбедно шаљете храну из отвора у дискове за резање и резање помоћу пластичног потисника, што значи да ваши прсти нису близу опасно брзог сечива. Када гурнете храну у резервоар за храну, она се сече или сече диском који се брзо окреће, а сва исецкана или исецкана храна пада у посуду испод диска. Неки процесори хране се испоручују са више од једне величине решетке или тацне за сечење, тако да можете изабрати да направите дебље или тање кришке, или да бирате између великих или малих резова. Већи растерски дискови су одлични за сецкање шаргарепе и сира, али мањи дискови ће вам пружити изузетне комадиће чоколаде.
Сечива за тесто су пластична сечива која нису тако оштра као метална сечива, па уместо да секу у њих, мешају и месе тесто док се врте, а идеалне су за пецива или тесто за хлеб. Али процесор за храну не може да меша толико теста као миксер. Додатак за мућење се такође окреће великом брзином како би се ваздух унео у крему или беланца, а обично су у облику диска или мрежастог дизајна, а не више као ручна жичана метлица.
У најмању руку, процесор хране ће имати једну брзину и пулсно дугме за кратке рафале, али модели са две или више брзина обраде нису неуобичајени. Многи процесори хране су такође опремљени са више од једне чиније. Мање чиније се могу користити за ефикасно сецкање или мешање мањих количина. Обично се налазе унутар главне посуде и користе мање оштрице.
Једна од сјајних ствари код прерађивача хране је то што су обично дизајнирани са безбедношћу на уму. Већина се не може отворити док се поклопац чврсто не закључа на месту. Ово помаже да се избегну опасне ситуације, али је и један од великих разлога зашто је неким људима уређај тешко саставити. Понекад је потребно закључати посуду на месту и урезати поклопац на место узастопно. Уређај се неће покренути ако није исправно конфигурисан, што може бити збуњујуће и фрустрирајуће ако немате приручник при руци. Међутим, када сазнате редослед или тачно како се модели спајају, то постаје друга природа.
Са великим посудама за врч и оштрим сечивима, можда се питате да ли се блендер може користити као процесор хране и обрнуто. Нажалост, делимично не могу да -- јер процесори за храну обично немају поклопце који не пропуштају воду, тако да се мешање великих количина течних супа или смутија у машини за храну не препоручује. Други разлог је тај што су врчеви блендера високи и дизајнирани су да усисавају све састојке према сечиву, док су посуде процесора за храну шире и равније, боље дизајниране за равномерно уситњавање великих количина, као и осушених састојака. Постоје и задаци попут прављења блата где можете користити било коју врсту опреме.
